「ホテル雅叙園東京」内のカフェにて、昨年大好評だった大人のかき氷「リッチシェイブアイス」が今年も登場！
2019年6月1日（土）～9月1日（日）の期間、数量限定で発売する。
今年はメロンとパイナップルの2種類で、贅を尽くした高級かき氷。
夏の果物の王様・メロンを使った「リッチシェイブアイス メロン」は、さわやかで上品な甘さのメロン果肉とミルクテイストのシェイブアイスをメロンの器に盛り付け、口の中でやさしく溶ける赤肉メロンのエスプーマで仕上げて提供する。
「リッチシェイブアイス メロン」2,300円（税・サ別）
南国フルーツのパイナップルを使った「リッチシェイブアイス パイナップル」は、程よい酸味と甘みの果肉と、ほのかな甘さのミルクテイストのシェイブアイスをパイナップルの器に盛り付け、さらにアクセントとしてタピオカをトッピング。
これで美味しくないわけがない…！
「リッチシェイブアイス パイナップル」1,800円（税・サ別）
また、よりリッチに楽しみたい大人には、シャンパンとのセット「グラスシャンパーニュセット」もオススメ。
熟れた果実や柑橘系の香りがふくよかなシャンパーニュ「ランソン・ブラックラベル・ブリュット」と合わせる最強コンビだ。
「リッチシェイブアイス メロン グラスシャンパーニュセット」3,800円（税・サ別）
2000円以上する高級かき氷だが、その価値は存分にあり！
大人だけに許された、至極のスイーツタイムを過ごしてみてはいかが？
ホテル雅叙園東京内 Cafe & Bar「結庵」
住所：東京都目黒区下目黒 1-8-1
電話番号：03-3491-4111
公式サイト